野生の苦瓜（ニガウリ）だけを使用したゴーヤ茶は、夏に有効な健康成分がタップリ！ビタミンC、カリウム、カルシウム、マグネシウム等のミネラルを豊富に含んでいます。また、沖縄や台湾では夏バテ防止の野菜としても歓迎されています。それは体を冷やす寒涼性の食品であり、喉の渇きを抑え、食欲を増進させてくれるからなんですって！
このように健康成分豊富なゴーヤですが、中でも１番の人気の秘密は、種に含まれる共役リノール酸です。共役リノール酸が、体に付いた余分なモノを燃焼してくれるんです。おかげで店長アマノッチも、短期間でダイエットに成功する事が出来ました。
共役リノール酸を始めとする苦瓜の健康成分は、お茶にしても失われません。だから、ゴーヤ茶でも十分に摂取できるというわけなんです。
ゴーヤ茶のダイエットの秘密は、ゴーヤの種子に含まれる成分に秘密があります。
だったら、種が多いゴーヤの方が良いとい事で、当店のゴーヤ茶は、日本国内の、食用に実を太らせた栽培物のゴーヤではなく､台湾中部・花蓮・台東県一帯に自生している、種のびっしり詰まった野生のゴーヤを使用しています｡
台湾の山のかなり奥まで入って探さないといけないので、大変なのですが、彩香では、栽培したものは一切使わず、野生のものだけの仕入れにこだわっております。
過去にゴーヤ茶を飲んで、「苦い！」と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか？せっかく効果があっても、飲むのが辛かったら、ダイエットは続きませんよね・・・。
でも、当店のゴーヤ茶は然苦くないんです！
その秘密は、台湾で烏龍茶を作っている茶師（お茶作りのプロ）がしっかりと焙煎しているからなんです！
市販の青々としたゴーヤ茶に比べ、当店のものはこんがりとした茶色ですよね？これは、低温で長時間焙煎している証拠なんです。
今回僕も試しに焙煎作業をさせてもらいましたが、これがすごく難しいんですっ！こればかりは、長年培った勘と経験がモノをいう作業なんですね〜。
そんな焙煎のプロ、台湾の茶農家さんが特別な焙煎を行なうことで、ゴーヤの苦さが100％カットされていく訳なんです。その為、機械で大量生産することはできませんが、１つ１つの味わいにこだわったゴーヤ茶をお届けしています。
【第92弾】美容健康茶【野生ゴーヤ茶】
美容健康茶【野生ゴーヤ茶】100g
